Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
1 312 500.00 рубли

Скидки 18%

721 875.00 рубли
Количество:
поделиться

Технические характеристики Печи ротационной LASERWELD ROTOR 6040

Производительность:      85 кг/час
Вместимость:                   противни 600х400 мм
Габаритные размеры:     1239х1825х2088 мм
Мощность:                        53 кВт
Напряжение:                    380 В
Вес:                                  1300 кг
Производство:                 Италия

Итальянская ротационная печь LASERWELD ROTOR 6040 – универсальный помощник для пекарен и кондитерских. Оборудование характеризуется высокими показателями мощности при низком энергопотреблении, широким спектром рабочих температур и безопасностью.

Камера напольной ротационной печи LASERWELD ROTOR 6040 изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Вместимость — 15-18 противней размером 400х600 мм на вращающейся тележке-шпильке. Приготовление хлеба, булок или бисквитов осуществляется под воздействием взвихренного потока горячего воздуха, что обеспечивает равномерное пропекание, оригинальные вкусовые свойства и презентабельный внешний вид изделий.

Преимущества ротационных печей LASERWELD

  • 100% итальянское качество
  • Новаторский дизайн
  • Высокие эксплуатационные показатели
  • Рассчитаны на долгую безотказную эксплуатацию
  • Полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 430
  • Качественная теплоизоляция
  • Прочная конструкция

Особенности

  • Питание: электричество
  • Вместимость: 1 тележка 15/18 уровней 600х400 мм
  • Система крепления тележки: крюк
  • Дверь с двойным остеклением и хромированной ручкой для облегчения работы
  • Электромеханическая панель управления
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430

Подходит для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий:

  • Формовой хлеб
  • Багеты
  • Батоны
  • Сдобные булочки
  • Печенье (бисквитное, песочное, с начинкой)
  • Заварные кольца и профитроли
  • Кексы
  • Круассаны
  • Пряники
  • Слойки с начинкой
  • Трубочки
  • Эклеры
Заказ в один клик
Ваше имя:
Телефон:
E-mail:
Что хотите заказать:

Назад