NEW
Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
625 779.00 рубли
581 973.00 рубли
Количество:
поделиться

Технические характеристики Тестомеса МАСА.PAN MSP100 JET/T двухмоторный

Объем дежи:  157 л (100 кг)
Габаритные размеры:  1220х730х1450 мм
Мощность:  4,95 кВт
Напряжение:  380 В
Вес:  500 кг
Производство:  Италия

Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T предназначен для замеса разных видов теста, подходящих для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Незаменим в пекарнях полного цикла, кондитерских, крупных пиццериях и ресторанах с собственным производством хлеба.

Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T работает в ручном и автоматическом цикле. Оснащен двумя двигателями, двумя таймерами и дежой, которая вращается в обоих направлениях. Вращение дежи можно изменять не только в ручном, но и автоматическом режиме, чтобы добиться равномерного смешивания ингредиентов.

Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T замешивает тесто в режиме двух скоростей. Первая скорость — 100 об/мин — смешивает ингредиенты: муку, воды, масло, яйца (в зависимости от рецептуры). Эта скорость позволяет добавлять любой ингредиент во время работы оборудования. На второй скорости — 200 об/мин — осуществляется непосредственный замес теста и превращение различных продуктов в общую массу.

Эксплуатация тестомеса этой модели комфортна и безопасна. Ременной привод исключает вибрацию и шум от работающей техники. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, месильный орган и дежа — из нержавеющей стали, допущенной к контакту с продуктами питания. 

Особенности

  • Фиксированная дежа
  • Спиральный тестомесильный орган
  • Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
  • Две скорости
  • Два таймера
Заказ в один клик
Ваше имя:
Телефон:
E-mail:
Что хотите заказать:

Назад